Colección: Nunes Coffee

Gabriel Alves Nunes es la tercera generación de productores, pero la atención al café empezó con su padre en 1984, quien tuvo la idea de plantar en su finca las primeras 10 hectáreas. Gabriel, que es ingeniero agrónomo, ha logrado con la unión del conocimiento familiar, el técnico y la innovación, mejorar la calidad en taza aún más de sus cafés. El reconocimiento máximo llegó en el año de 2017, cuando ganó la Cup of Excellence con un café valorado en 92,33 puntos.

El Cerrado Mineiro es la primera Denominación de Origen en la producción de cafés de alta calidad en Brasil y está localizado en el estado de Minas Gerais. La combinación de verano cálido y húmedo, inviernos agradablemente secos y altitudes desde los 800 m hasta los 1.300 m aportan al café de esta región características únicas.

Para obtener más información acerca del productor, puedes visitar su Instagram y su web.